鸡蛋羹的做法家常 鸡蛋羹做法 家常
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本文目录
鸡蛋羹的家常做法
1 、材料 ：鸡蛋1个 ，做法盐1/3茶匙 ，鸡蛋家常鸡蛋温水150毫升，羹的羹香油1茶匙，做法万字牌生抽酱油1茶匙 ，鸡蛋家常鸡蛋葱花1茶匙 。羹的羹
2 、做法鸡蛋加盐1/3茶匙打散 ，然后加温水打均匀。蛋汁过滤到小碗中 ，用保鲜膜封住 ，然后在膜上扎一小洞 。
3 、入蒸笼大火蒸15分钟 。拿出蒸好的鸡蛋羹 ，淋下香油 ，酱油 ，撒上葱花即可 。
弄鸡蛋羹的方法
食材
鸡蛋2个 、温水1/2杯 、肉末酱适量 、盐1/4茶匙 、酱油适量 。
做法
1 、准备温水 ，鸡蛋打散 。
2 、将温水倒入蛋液中 ，边倒入边搅拌。
3 、将搅拌好的蛋液过滤一遍 。
4 、将蛋液包上保鲜膜 ，在保鲜膜上戳几个洞。
5 、放入锅中蒸 ，大火煮至水沸后转中火蒸5分钟 。
6 、出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。
做鸡蛋羹的方法
1.鸡蛋去壳 ，这里我是用做曲奇剩下的鸡蛋黄做的
2.加入油盐酱油用筷子快速搅拌拌匀
3.烧开的开水放到温热 ，手可触碰的温度 ，不要太烫
4.温开水加入鸡蛋液中用筷子快速拌匀同 ，同时烧一小锅开水准备蒸蛋
5.水开 ，放入锅内盖好盖子蒸煮大约5到8分钟 。视鸡蛋的量 ，一般6分钟就差不多了。时间到 。关火，先不忙打开锅盖 。让里面的蒸气缓一分钟再开 。
鸡蛋羹的做法家常和家常的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
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